月末締め切りのお仕事も佳境に入ってきました!
写真は、先週、友人T山ファミリーが、家出飲むときに持ってきてくれたVOTANOワイナリーのシラーです。 当日は若い!って感じしかしなかったのですが、翌日飲んだら、いい感じに味が膨らんでくれていました。 前回の2009はすみワイナリーのピノのときも感じたのですが、赤はいかに空気となじむか、ということでしょうか?
一緒に飲んだ、はすみ2012のピノと甲州もあっと言う間に開いてしまいました・・・・
夕焼け写真は、昨日のです。 本日はものすごい雨でした・・・
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