2013.12.30 牡蠣のオイル漬け

 　午前中は買い物に行き、午後は窓拭き。
先日拭き残したところをすます。

夕方、お正月用に、角煮と牡蠣のオイル漬けを作る。　牡蠣のオイル漬けを作っていたら、近所の人からから付きの牡蠣と生ウニをおすそわけで頂く！
から付きの牡蠣はレンジで蓋が開く程度に軽くチンしていただく。　ウニはほかほかのご飯にのっけていただく。　幸せ！！！


今年の正月用のおとそは、湯川酒造の十六代九郎衛門（山廃仕込）にしました。　かみさんの実家の近所の酒蔵なんですが、直売していないとのこと。　聞いてみたら、すぐ近所の酒屋に置いてありました！！
ということで、正月の準備は整いました。
が、その前に既に体重超過気味なんですが・・・

 そんな年末進行のなかで読んでいるのが、デザイン思考関係の本。
先週読んだのが、「/発想する会社-―-世界最高のデザイン・ファームIDEOに学ぶイノベーションの技法」です。　ＩＤＥＯの創始者がその方法を明らかにしている、という点がすごいですね。ここまで書く？　というくらい、考え方についてオープンにしています。　
 　これに続いて読んでいるのは、「デザイン思考が世界を変える―イノベーションを導く新しい考え方」という本で、これも同じくＩＤＥＯのやり方を説明していますね。　この本の冒頭にある、デザイン思考のマインドマップは参考になります。　これだけでも見る価値あるかも。

　しかし、これらを使って、実際の仕事をどう推進していくか、というところは一人じゃ出来ないことなので、どうして行こうかなー　というところですね。　
　
 

2013.12.29

   昨日の夜は、地元の仲間と忘年会でした。
町の中はイルミネーションでちょっと華やかですね。

お店は中町の「くりや」さんでした。　日本酒の種類がいくつも選べ、殆ど制覇しました。（人数が多かったので・・・）
蕎麦懐石的な料理でした。最後にお蕎麦もきちんと食べましたが、おいしかったです。　31日の夜１０時以降、年越し蕎麦が食べられるみたいです。

飲みすぎ注意！！

2013.12.28 雪は・・・

　　このあたりでも降るかと思っていた雪は、結局、舞っただけでしたね。

前々回投稿した、後姿の写真は、N尾氏撮影のものでした。逆光のため、よく見てませんでした・・・
すみません。　訂正しておきました。

今年はあちこちでコバイケイソウが当たりだったみたいです。　写真は霧ヶ峰のものです。　来年はどこの山に行こうか？検討中です。

コストコ

 　名古屋？のコストコに行って来ました。
写真はコストコの隣にある「めんたいパーク」ですが・・・

しかし、朝７時に到着したのですが、既に人が並んでいるでは無いですか・・・　公証１０時開店ですが、休日は７時からあいていると言うことで、空いている時間を狙っていきました。　9時半まで居ましたが、レジはかなり混んでいました。　みんな何をそんなに買うんでしょうか？　といいつつ、珍しさもあって、つまらないものをいろいろ買ってしまうのですね・・・

2013.12.21 街中散歩

 　美ヶ原　王ヶ鼻が見えています。
午前中は天気がまあまあでしたが、午後は薄ら寒くなってきました。

レストラン鯛萬の入り口はクリスマスっぽい飾り付けですね。

2013最後の三連休・・・ 年賀状考えています・・・

  年賀状用の写真を選んでおります。

　この写真は、今年の甲斐駒での写真ですが、N尾氏のカメラ（sony-α５５　sigma8-16mm）で、N尾氏が自分を撮影してくれたものです。　なんかいい感じじゃない？　とふと思ったわけです。　

来年は仙丈にも生きたいですね。

2013.12.15

   一日晴れていましたが、西側の山はずーっと雪雲に覆われていていました。　夕日も雪煙の中に消えていくようでした・・・

「デザイン思考の道具箱」（奥出直人）を図書館で借りて読み始めましたが、これは読み返すだろうな、と途中で思い、本屋さんに買いに行きました。
現在は文庫版で出ていますが、前書きが書き足されてたりして、こちらの方がお買い得感がありますね。　

明日の天気は・・・

 　明日の朝の天気図は、低気圧がアベックで本州通過する絵になってますね。
その影響で、現在（夜10：00）風が非常に強いです・・・

写真は今朝の常念岳方面。

2013.12.09 朝焼けの中の北岳～仙丈ヶ岳

 　日の出が日に日に遅くなっていきます。
たぶん、尖ったのが北岳でしょうか？
左には甲斐駒が岳があるはずですが、手前の高ボッチの尾根に隠れて、ここからは見えません。

三宝柑ゼリー

 　上田のみすず飴本舗にて購入。
冬季限定ということらしい。

　時期により、皮の色が黄色に変わっていくとのこと。今回のゼリーは、皮の色の通り、さわやかな味でした。　黄色くなった頃にまた買いに行きたいです。　

　この後、はすみファームのサテライトショップで2012年メルロー、ルヴァンでパンも購入して帰りました・・・

　みすず飴本舗本店のホスピタリティについて。
以前人から、『みすず飴本店のホスピタリティはすごいよ』と聞いていましたが、今回改めてそれを感じました。まず、お店に入るときにドアを開けてくれる人が居るのは老舗ならではと言う感じです。
　今日見たのは、我々がお店で買い物をしていたときに、隣で清算を済ませた足が少し不自由なお年寄りが迎えの車を待つのに、お店のひとが、外が寒いので車がくるまで店のなかで待って居てください。と勧めたのですが、そのお客さんは、自分は足が悪いので、車が来てから店を出ていては時間がかかるから外で待つ、というやり取りが有りました。　お店のひとは、車が来たら呼びますから、と二三回やり取りをしたけど、そのお客さんはそのまま店の外に出てしまいました。
　暫くして、我々が買い物を済ませて店から出たら、さっきのお客さんにお店のひとがずっと付き添って、迎えの車をが来るのを外で待っているでは無いですか！　と言うことで、みすず飴恐るべし！