がんばろうニッポン!!!

頑張るよ←自分

2014年6月30日月曜日

2014.06.29  蓼科山

 梅雨の合間に蓼科山に行って来ました・・・

西側の女神(めのかみ)茶屋前からのアプローチということで、数年前と同じです。

雨は午後3時くらいから、と読んでいたのですが、甘かった・・・
9時少し前に登り始めて、二時間半ほどで山頂に到着。 結構急な道ですが、そのおかげであっと言う間に標高が稼げます。

 晴れていたら北アルプスまで見通せるはずなのですが、すぐ下の白樺湖が精一杯って感じでした。

 お昼を食べ終わったところで、急に雨が降り出しました。 山頂にいた人達はあっというまにみんな居なくなりました・・・

 我々も撤収しました。

登りは速く感じたのに、下りは長く感じました。 でも、時々射す光でスポットライトを浴びた苔類に見とれていたせいかもしれません・・・ 雨の日の森もまたいいものですね。










2014年6月21日土曜日

2014.06.21 タッラーリ

 タッラーリという、イタリアの乾パンのようなものを作ってみました。

フェンネルシードを使うのが本式?らしいので、市内のお店を何件か回ったのですが、どこにも置いてなかった。 amazonでポチろうかとも思ったのですが、すぐ食べてみたい!!!! ということで、ローズマリーで代用しました。 ローズマリーは庭に生えているので、取り放題です・・・

 webで見たレシピだと、乾燥のフェンネルシード10gとなっていたのですが、生のローズマリーだと倍くらいかな? と思って鋏でチョキチョキしたのですが、10gって、多いです。 ということで、生の状態で10gでやってみました。

 粉もピザ用のものを使ってみました。

結果は 以下の写真のようなできばえです。 イースト菌じゃなくて、ベーキングパウダーなので、温度に気を使って寝かせなくてもよく、わりと簡単に出来ました。 形にしてからお湯でさっと茹でるのがポイントらしい・・・

  サクサクとした食感で、ビール、ワインが進む気がします。 (これから本格的に食べるので・・・)



2014年6月15日日曜日

車山湿原散歩

  車山湿原を周回してきました。
レンゲツツジは、一部割いていました。 八島湿原のほうが早いかもしれません。 
でも、車山湿原周辺のレンゲツツジは、あと2週間ほどかかるんじゃない? っていうくらい、ツボミが出来始めの感じでした。

 北アルプス、乗鞍、御嶽山、南アルプスも良く見えました。

朝はかなり涼しく、バイクで出かけたのですが、ちょっと厚着して行きました。
でも、歩き出すと汗が出る位の感じでしたが、風が心地よかったです。










2014年6月9日月曜日

今日は仕事お休みしておりました。

暇だったので、白馬方面まで昼飯を食べに行ってきました。

 以前にいったことがある、「膳」というお蕎麦屋さんに行きました。
静かにジャズが流れている感じがいいですね。
冷やかけ蕎麦をいただきましたが、大根おろしが梅と合わせておろしてあり、サッパリ感が良かったです。 白馬方面に行ったときは、またよって見たいです。

  蕎麦を食べている間に雨が降り出しました。 バイクで行くか、車にするか迷ったのですが、車にして正解?でした・・・

 カメラを持っていくのを忘れたので、写真は家の庭のももです・・・





2014年6月1日日曜日

パン屋さん

 中軽井沢のレイヨンヴェールというパン屋さんに行って来ました。
まだ食べてないけど・・・ 食べて見たかったバゲットは既に売り切れていました。残念。

 ついでに、星野リゾートのハルニレテラスというのが気持ちよさげだったので寄ってみました。
いくつかのお店が集まっているところが、全て木のテラスで繋がっている、気持ち良い空間でした。

 でも、駐車場のキャパが少なそうでした。 我々は少し離れた大きな駐車場に停めて、シャトルバスで移動しました。 ハルニレテラスに直結している駐車場は4区画あるらしいのですが、待ちの車の列が出来ていました。

 ゴールデンウイークや夏休みには近づきたく無いかなって思ってしまいました。
冬の閑散期にまた来て見たいです。