2011.04.20

あづみアップルの2007ピノノワールです。最初色がちょっと・・・と思っていたのですが、静置しておいて、滓が下に移動したら、スッキリしたピノらしい色になりました。
味は、ピノの味ですが、ちょっと若い？　もう数日、様子見ます・・・