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2015年1月13日火曜日

長野のお土産

 藤田九衛門商店の「鯉焼き」。前にも書いたけど、今回本物を買えました。 長野って近いようで、なかなか行かない。

 季節の鯉焼きはナガノパープル入りのものでした。揚げ鯉焼き、ノーマル鯉焼き、佐久鯉焼き(竹墨入り?)の四匹購入。

 焼き型はオリジナルのもので、木型から作ってもらったとのこと。裏と表でデザインが違います。

 各地方で工夫のし甲斐がありそうですね。 浅草には人形焼がありましたね。





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